こんにちは!まりです。
・専業主婦
・時短レシピ簡単レシピ大好き
・毎日自炊頑張ってます
今回は私が愛用している調味料3選をご紹介します。
かなりヘビロテしていて、夫も私も大好きなものを厳選しました!
自信を持ってオススメできますので、是非チェックして下さい。
厳選!超オススメな愛用調味料3選
キューピー明太子ドレッシング
ドレッシングなのでサラダにしか使えないと思いきや、なんにでも合う味なんです。
ピリッとした辛みがありますが、ドレッシング特有の酸味が強い味ではなくコクがありクリーミー。
生野菜(サラダ)
パスタ
うどん
卵焼き
ポテトサラダ
トースト
本当になんでも合うんです。
ドレッシングだけじゃなく、ソースとしても使えるじゃん!と食べてみてびっくり。
オススメレシピをご紹介
サラダにかけてそのまま
なんでも合いますが、私はよくレタスにかけて食べます。
明太チーズ卵焼き
チーズを挟んで焼いた卵焼きの上に明太子ドレッシングをかけるだけ!
チーズでよりまろやかになるので、辛いのが苦手な人でも食べられます。
普通の卵焼きに飽きてきたらコレ!
明太ポテトサラダ
レンジでチンして崩したじゃがいもに、明太子ドレッシングを和えるだけ!
簡単に美味しい明太ポテトサラダが完成。
色んなレシピに使えるので我が家では業務用を購入しています。
HEINZ(ハインツ)ローストガーリック
これさえあれば味付けが決まります。
我が家で一番消費量が激しいのは確実にコレ!
ガーリックソースが好きなのにこのソースを使ったことがない人、お願いなのでお試しを。
最強に美味しいガーリックソースです。
肉野菜炒め
ローストビーフ
ハンバーグ
ピーマンの肉詰め
付け合わせの野菜とも相性が良いです。
我が家のお肉系の料理は、リクエストをしない限りローストガーリックになります。
オススメレシピ
上記でオススメした料理にローストガーリックをかけるだけ!
もっと美味しくなるポイントをご紹介します。
美味しくなるポイント
【肉野菜炒め】
肉野菜を炒めたらフライパンのフチに沿ってローストガーリックを回しかける
【ローストビーフ】
お肉の表面に焼き色つけた後、そのフライパンにローストガーリックを入れて軽く煮詰める
【ハンバーグ】
ハンバーグを焼いて取り出した後、そのフライパンにローストガーリックを入れて軽く煮詰める
【ピーマンの肉詰め】
お肉に火が通ったら、フライパンのフチに沿ってローストガーリックを回しかけピーマンの肉詰めによく絡める
そう!
フライパンに残ったお肉の旨みを使うのがポイント!
お肉の旨味も合わさってローストガーリックが抜群に美味しくなります!
こちらも業務用を購入しているので、毎回Amazonで購入しています。
プルコギ ヤン(韓国焼肉たれ)辛口
おうち焼肉・BBQにはこれ一択。
子供の頃から当たり前に使っていましたが、どんな焼肉のタレを使用してもこのプルコギヤンには敵いません。
お肉に合うにも程がある!
そんな味です。(どんな味)
なかなか近所のスーパーでは遭遇できなくて、あった!と思っても辛口じゃなかったり。
大きめのスーパーやみんな大好き「カルディ」では確認できました。
辛口が一番オススメ!
辛いの苦手な人でも、このタレは辛味よりも旨味が凄いので辛くて食べられない!なんてことはないです。
焼肉
肉野菜炒め
お肉によく合う味なので、ぜひ焼肉の時にはお試しいただきたいです。
私が大好きな組み合わせは、プルコギヤン×せせり肉!!
夏はBBQを頻繁にやるので我が家では常に2本ストックしています。
おわりに:本気でオススメできる3選です
大好きで使いまわしまくっている調味タレ・ドレッシングをご紹介しました。
無理やり順位をつけるとしたら、
オススメNo. 1はハインツのローストガーリックです。
消費量が激しすぎるのが、大好きな証拠ですね。
毎日料理をしている方、同じタレばかり使っていてマンネリしてきた方、ぜひ今回紹介した調味料をお試しください!
最後までお読みいただきありがとうございました!
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