こんにちは!まりです。
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・専業主婦
・時短レシピ簡単レシピ大好き
・毎日自炊頑張ってます
今回は私が愛用している調味料3選をご紹介します。
かなりヘビロテしていて、夫も私も大好きなものを厳選しました!
自信を持ってオススメできますので、是非チェックして下さい。
厳選!超オススメな愛用調味料3選
キューピー明太子ドレッシング
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ドレッシングなのでサラダにしか使えないと思いきや、なんにでも合う味なんです。
ピリッとした辛みがありますが、ドレッシング特有の酸味が強い味ではなくコクがありクリーミー。
生野菜(サラダ)
パスタ
うどん
卵焼き
ポテトサラダ
トースト
本当になんでも合うんです。
ドレッシングだけじゃなく、ソースとしても使えるじゃん!と食べてみてびっくり。
オススメレシピをご紹介
サラダにかけてそのまま
なんでも合いますが、私はよくレタスにかけて食べます。
明太チーズ卵焼き
チーズを挟んで焼いた卵焼きの上に明太子ドレッシングをかけるだけ!
チーズでよりまろやかになるので、辛いのが苦手な人でも食べられます。
普通の卵焼きに飽きてきたらコレ!
明太ポテトサラダ
レンジでチンして崩したじゃがいもに、明太子ドレッシングを和えるだけ!
簡単に美味しい明太ポテトサラダが完成。
色んなレシピに使えるので我が家では業務用を購入しています。
HEINZ(ハインツ)ローストガーリック
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これさえあれば味付けが決まります。
我が家で一番消費量が激しいのは確実にコレ!
ガーリックソースが好きなのにこのソースを使ったことがない人、お願いなのでお試しを。
最強に美味しいガーリックソースです。
肉野菜炒め
ローストビーフ
ハンバーグ
ピーマンの肉詰め
付け合わせの野菜とも相性が良いです。
我が家のお肉系の料理は、リクエストをしない限りローストガーリックになります。
オススメレシピ
上記でオススメした料理にローストガーリックをかけるだけ!
もっと美味しくなるポイントをご紹介します。
美味しくなるポイント
【肉野菜炒め】
肉野菜を炒めたらフライパンのフチに沿ってローストガーリックを回しかける
【ローストビーフ】
お肉の表面に焼き色つけた後、そのフライパンにローストガーリックを入れて軽く煮詰める
【ハンバーグ】
ハンバーグを焼いて取り出した後、そのフライパンにローストガーリックを入れて軽く煮詰める
【ピーマンの肉詰め】
お肉に火が通ったら、フライパンのフチに沿ってローストガーリックを回しかけピーマンの肉詰めによく絡める
そう!
フライパンに残ったお肉の旨みを使うのがポイント!
お肉の旨味も合わさってローストガーリックが抜群に美味しくなります!
こちらも業務用を購入しているので、毎回Amazonで購入しています。
プルコギ ヤン(韓国焼肉たれ)辛口
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おうち焼肉・BBQにはこれ一択。
子供の頃から当たり前に使っていましたが、どんな焼肉のタレを使用してもこのプルコギヤンには敵いません。
お肉に合うにも程がある!
そんな味です。(どんな味)
なかなか近所のスーパーでは遭遇できなくて、あった!と思っても辛口じゃなかったり。
大きめのスーパーやみんな大好き「カルディ」では確認できました。
辛口が一番オススメ!
辛いの苦手な人でも、このタレは辛味よりも旨味が凄いので辛くて食べられない!なんてことはないです。
焼肉
肉野菜炒め
お肉によく合う味なので、ぜひ焼肉の時にはお試しいただきたいです。
私が大好きな組み合わせは、プルコギヤン×せせり肉!!
夏はBBQを頻繁にやるので我が家では常に2本ストックしています。
おわりに:本気でオススメできる3選です
大好きで使いまわしまくっている調味タレ・ドレッシングをご紹介しました。
無理やり順位をつけるとしたら、
オススメNo. 1はハインツのローストガーリックです。
消費量が激しすぎるのが、大好きな証拠ですね。
毎日料理をしている方、同じタレばかり使っていてマンネリしてきた方、ぜひ今回紹介した調味料をお試しください!
最後までお読みいただきありがとうございました!
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